I fællesskab med Bedsted dagplejebørn, dagplejere og beboere fik vi i formiddags slået katten af tønden. Kattekongen blev Thorkild, som bor her. Vi fik saftevand, kaffe/the og nybagte fastelavnsboller. Tak for en dejlig formiddag.

Her er som lovet opskriften på kanel muffins med chokolade, som vi fik til foredraget tirsdag aften.

I går aftes var vi godt 100 mennesker i Salen, hvor professor og overlæge Erik Berg Schmidt fra Lipidklinikken Ålborg Universitetshospital gav os svar på dette spørgsmål og mange andre spørgsmål til emnet.
Erik delte sin viden på en meget forståelig og bruger venligt niveau, hvor alle kunne være med uanset faglig baggrund eller ej.

Foredraget var arrangeret i et samarbejde med Gerda Bruhn, Sundhedspaletten og Anne Balsby, leder Friplejehjemmet. Friplejehjemmets køkken var også inddraget i værtskabet ved levering af muffins med lav kj (kilojoule), hvilket var en succes og opskrift blev efterlyst. Derfor kan I blandt foto fra foredraget finde opskriften på kanel-muffins med chokolade.
Det var os en stor glæde at så mange mødte frem til foredraget. Vi forsøger at tilbyde foredrag en gang om året her i februar måned og håber vi ses igen næste år.

Venner til Friplejehjemmet havde arrangeret en skøn eftermiddag, hvor Christian Mogensen underholdt med fortællinger, sange og musik. Der var også tid til kaffe og fællessange.